1. 日常运营管理:每天上班时检查员工出勤、仪容仪表,分配当天清洁任务和工作重点。比如安排特定员工负责 VIP 客房的打扫。
2. 客房质量把控:频繁巡视客房,检查卫生状况,像床单是否平整、卫生间是否洁净;测试设施设备,如灯具是否正常、空调制冷制热效果等。
3. 员工培训与指导:定期组织新员工入职培训,教客房清洁流程和标准;开展在职员工技能提升培训,如处理污渍的技巧等。
4. 客户服务管理:处理客人投诉和需求,例如客人反映房间有噪音,及时协调换房或与相关部门沟通解决;收集客人反馈,优化服务。
5. 物资管理:盘点客房布草、客用品等物资,根据消耗情况制定采购计划;监督物资的合理使用,避免浪费。
6. 安全管理:检查客房安全设施,如门锁、烟雾报警器;培训员工安全知识和应急处理方法,如火灾逃生等。
7. 部门协作沟通:与前厅部沟通,了解当天入住和退房情况,提前做好准备;和工程部协作,及时报修和跟进维修进度。