薪资范围: 7000-9000元/月
发薪日期: 15
林仕轩
泉州市启善泽众餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
1、按照公司的产品标准，对门店厨房的菜品质量、环境卫生、6常管理等QSC方面进行 全面管理，持续提升顾客满意度。 2、严格监督厨房人员按产品标准书制作菜品，负责把关菜品的出品质量，保证菜品的稳 定性和出餐效率，负责门店厨房物料管控。 3、检查每天的餐前准备工作、各岗位备料是否充足，保证产品出品质量及效率。 4、负责对材料（来自中央厨房以及供应商）在申购、验收、使用等方面的检查、控制工 作，根据餐厅经营状况，审核厨房每天申购单的数量和品种，保证成本指标达成。 5、通过订货·验收·储存·备货·制作·出品·盘点等一系列厨务管理标准落地实施， 保障门店毛利率目标的达成。 6、负责对各台位厨务人员的招聘和考核，有效控制人员流动，降低人力成本。
公司介绍
泉州米品餐饮有限公司，是从事餐饮经营、管理的专业型公司。公司目前正致力于以餐饮为首，集物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工等跨行业经营管理为一体的发展道路。公司自2016年创立以来，自主开发泉州知名餐饮品牌：花漫和食、花漫小町……同时建立了一套符合现代市场需求、独具特色的营销、管理机制，致力发展更具影响效力的连锁品牌。
花漫日料轻时尚餐厅，由泉州米品餐饮管理公司创办于2016年，定位大众消费群体，以“非传统、新和食、轻时尚”为经营理念的日式餐饮连锁品牌。经过一年多的市场探索与发展，现泉州、晋江、南安、漳州、福州，已有13家分店，深受广大消费者的一致好评和喜爱，现企业快速发展中，未来一年将迅速扩大连锁范围，预计2019-2020将开8-10家门店，故急需大批储备管理人员一同参与企业未来的发展。
工作时间及福利如下：
1、总部员工一周6天8小时工作制，免费提供午餐；
2、门店员工每月享有3天休假+业绩达标提成；
3、门店员工免费提供食宿（包吃住），公司宿舍环境优美，配备卫生间、空调等；用餐环境整洁卫生，丰富的餐饮食材；
4、门店介绍新员工入职转正后享有200元的餐厅用餐电子券；
5、门店每个月选举优秀员工，享有100元的现金奖励；
6、公司设有完善的福利政策，工作满一年享有带薪假期（5天）、员工生日享有100元的用餐生日券，员工在公司门店用餐享有8折优惠；
7、丰富的企业文化活动：每月举行活动及奖励，妇女节为女性员工提供丰富礼品；中秋节举办中秋博饼活动，年终举办宴会及奖励等；
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工作地址
城东安吉路89号中骏世界城M431 M432 M433 M435号花漫里(城东中骏店)
城东安吉路89号中骏世界城M431 M432 M433 M435号花漫里(城东中骏店)
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门店基本信息
店铺名称：泉州市启善泽众餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：500人以上
店铺福利
