薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
翁徐敏
黔怼怼（深圳）餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
(不会炒锅请不要投递，没做过街铺， 上不了夜班请谨 慎投递)岗位职责: 1、负责后厨整体工作的协调、管理和监督，确保后厨运作顺畅; 2、负责后厨员工的培训、考核和调配工作，保证团队的凝聚力和执行力; 3、负责菜品的下单、食材储备和库存管理，合理安排食材使用; 4、负责后厨设备的维护、保养和安全管理，保证设备正常运转; 5、负责后厨卫生和安全管理，确保后厨环境整洁和安全。 任职要求: 1、独立负责火锅店后厨，3年以上经验; 2、会炒火锅料，有中餐炒菜功底;切配、凉菜等基础功底过关; 3、熟悉火锅店的整体运作流程。 4、具有一定的组织和协调能力，能有效的管理后厨团队和工作流程; 5、具备良好的沟通能力和团队合作，能够有效与其他部门协调配合; 6、具备较强的责任心和抗压能力，能够应对突发事件和紧急情况; 7、具备良好的食品安全和卫生意识，能够严格执行相关规定和标准。 上班时间:15:00~01:00或17:00~03:00，不能上夜班勿扰!
工作地址
深圳市龙华区浪静路3号兴亿1993·数字时尚产业园C座
深圳市龙华区浪静路3号兴亿1993·数字时尚产业园C座
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：黔怼怼（深圳）餐饮管理有限公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：100-499人
店铺福利
