「伊犁哈萨克自治州餐饮传菜招聘」奎屯三只小羊火锅店（个体工商户）招聘-店长直聘

准备工作：按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好开餐前的准备工作，包括准备好传菜用具、各种调料，以及餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作。传菜工作：负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号，确保准确迅速传送到目的地。在传菜过程中，需要严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。协助服务：协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。与楼层员工和厨房内部保持良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。食品卫生与安全：做好食品卫生管理，确保传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。沟通与反馈：随时与服务员、后厨保持沟通，注意保持传菜用具的清洁，带走撤下的空盘。将客人反馈意见及时反映给厨房，菜品的供应情况及时告之前厅。培训与提升：积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务