「北京市服务员&服务生招聘」北京维兰西餐饮有限公司招聘-店长直聘

【岗位职责】服务员在餐厅主管的带领下，作好餐前准备，餐中服务，餐尾清洁的工作。 1、着装整齐、干净、守时、礼貌服从指挥调动。 2、负责餐厅摆台，做好各项开餐前的准备工作，保证各种餐具无破损。 3、确保自己所辖地段和周围的卫生清洁。 4、熟悉掌握餐厅菜肴，了解其原料、配料、烹调方法所需烹调时间、菜肴的口味，所属菜系及价格。 5、熟悉掌握餐厅的各种酒水、饮料的产地、香型、度数、价格。 6、根据餐厅服务程序和标准及客人就餐要求，提供优质的服务。 7、随时留意宾客的动静，以便宾客呼唤时迅速做出反应。 8、积极参加培训，不断提高服务质量和服务技能。 9、牢记来就餐的客人，多微笑、多问候、多服务。 10、上班时要控制情绪，保持良好的心态。 11、团结协作，礼貌周到地完成接待任务。 12、积极配合上级领导的工作，努力完成所交办的各项工作任务【任职要求】服务意识强，团队合作能力【*************