烧烤前厅经理

职位描述

1.负责前厅全流程（餐前准备、接待、翻台、收尾），协调前后厨（催菜、传菜衔接），监督食品安全与卫生。
2.负责排班、培训、考核，处理员工问题。烧烤店常需带教新人，稳定团队。
3.独立处理投诉和突发状况。
4.管控耗材损耗。
烧烤店工作时间为16:00-02:00，要能适应夜班。
福利：包吃、不包住，薪资结构为“底薪+全勤+营业额提成”。