吧台长

全职 招1名 9天前

薪资详情

5000-5500元/月

固定底薪5000元/月

奖金补贴全勤奖

工作福利

包吃

工作要求

16-38岁

不限

不限经验

经验与资质：1–3年吧台实操经验，1年以上管理经验优先；咖啡/茶饮/酒吧等细分品类需对应调饮/咖啡制作经验；健康证必备。
• 技能与专业：精通饮品/酒水/咖啡标准出品，能把控口味与速度；熟悉收银系统、POS操作及基础财务（盘点、对账）；掌握吧台设备日常保养与故障基础处理。
• 管理与协调：能排班、培训、考核吧台团队，解决现场问题；强沟通协调能力，联动前厅、厨房等部门；成本意识强，控制损耗与库存周转率。
• 素养与合规：年龄多为18–***（连锁品牌更规范）；形象得体、服务意识佳，能处理客诉与突发情况；熟悉食品安全、酒水经营等相关法规。