岗位职责
1. 全面负责门店日常运营管理,统筹排班、收银、备货、卫生、服务管控;
2. 负责员工管理、带教培训、日常工作安排,带动团队积极性;
3. 把控食材/货品损耗、成本管控,做好每日营收、库存盘点;
4. 维护老顾客、处理客诉,提升门店口碑和回头率;
5. 执行店内各项规章制度,配合老板做好营销活动落地。
任职要求
1. 有餐饮/实体店店长经验优先,有烧烤店经验加分;
2. 会管人、会做事、责任心强,能吃苦耐劳;
3. 沟通能力好,遇事能独立处理,踏实靠谱;
4. 年龄25-45岁,能适应晚班、节假日正常上班。