【岗位职责】
1. 负责饮品制作专业课程研发、教案编写,制定系统的饮品培训教学计划。
2. 开展饮品制作理论教学与实操培训,讲解原料、配方、工艺、设备、卫生规范等知识。
3. 手把手教学员掌握各类饮品制作技巧,指导学员实操练习,纠正操作问题,保障教学质量。
4. 开展饮品创业相关指导,包括开店流程、成本核算、产品定价、门店运营、营销策划等。
5. 研发新品饮品,更新培训课程内容,提升教学专业性与实用性。
6. 考核学员学习成果,解答学员创业、就业疑问,跟进学员就业、创业后续情况。
【任职要求】
1. 年龄要求:22-45周岁
2. 学历要求:高中及以上学历,食品、餐饮、教育相关专业优先
3. 工作经验:3年及以上饮品行业工作经验,2年及以上饮品培训/教学经验,有知名茶饮品牌工作经验优先
4. 精通各类饮品制作工艺,熟悉饮品店全流程运营、供应链、成本管控知识。
5. 具备良好的教学能力、表达能力,耐心细致,能高效传递专业知识。
6. 熟悉食品卫生安全规范,责任心强,热爱教学与创业指导工作,有团队管理能力。