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火锅店店长
全职 30分钟前薪资详情
8000-13000元/月
工作要求
潮汕牛肉火锅招店长 1.全面负责门店日常运营管理。 2.制定并执行门店经营目标、营销策略，确保门店盈利目标达成。 3.负责门店人员管理，包括招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 4.严格把控食材采购、验收、储存及加工环节，确保食材新鲜、安全，符合潮汕牛肉火锅的品质标准，杜绝不合格食材进店。 5.处理顾客投诉、突发情况，维护门店口碑和品牌形象，积极拓展新客户、维护老客户，提升门店知名度和复购率。 6.制定落实门店管理制度、服务标准和操作规程并检查落实，定期开展门店安全检查（消防、燃气、食品安全），排查安全隐患，确保门店合规经营。
