厨房主管

全职 招1名 8小时前

薪资详情

7000-9000元/月

社保类型社保，意外险，商业保险

提成方式

奖金补贴餐补，房补，全勤奖，年终奖

工作福利

包吃，包住

工作要求

22-40岁

不限

1-3年经验

1. 负责厨房日常生产、出品质量、菜品口味标准化管控；
2. 统筹厨房人员排班、工作分配、卫生及安全管理；
3. 管控食材损耗、申购备货，控制后厨成本；
4. 负责后厨员工培训、流程优化，保持厨房整洁规范。
任职要求：
5. 有餐饮后厨主管管理经验，精通后厨各岗位流程；
6. 懂菜品配比、口味把控，严格执行食品安全规范；
7. 做事严谨、责任心强，有团队管理和统筹能力；
8. 能适应餐饮上班时间，有火锅、江湖菜经验优先。