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煮台
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工作要求
负责煮台区域日常操作，熟练操作炸炉、焗炉、汤锅、煎锅等各类后厨设备，严格按照标准流程完成煎、炸、煮、焗等菜品制作； 把控出品火候、分量与成品颜值，保证菜品口味统一、出餐效率，按时完成每日餐品制作任务
