火锅厨师

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

公司介绍

武汉市东湖新技术开发区椰乡肆季椰子鸡餐饮店（个体工商户）于2023年10月30日成立，地址位于湖北省武汉东湖新技术开发区关东街道珞瑜路光谷街1号光谷小吃街二楼191号，店铺位置好；全心致力于许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务。（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）等服务。企业性质为餐饮，注册资本10万元，有完整的员工薪酬管理制度及小区宿舍、包吃、环境好、弹性工作、免费培训、生日福利、晋升空间大等福利。以独创的服务和行业解决方案为行业客户赋能。

工作环境