薪资范围: 5500-8000元/月
发薪日期: 10
北京度小月餐饮管理有限公司朝阳建国门外大街店 (度小月餐厅(国贸店))
薪资范围: 5500-8000元/月
发薪日期: 10
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格: 1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛, 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
北京市朝阳区建外街道景茂街国贸商城北区
店铺名称:北京度小月餐饮管理有限公司朝阳建国门外大街店 (度小月餐厅(国贸店))
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:0-20人
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