北京雪中鲜餐饮有限公司

北京雪中鲜餐饮有限公司最初在黑龙江富锦市成立于1998年，2007年到北京发展，是集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。旗下有雪中鲜渔村（灶台鱼、木桶鱼）、猫趣（茶饮）、K聚（烤吧、轰趴管）、面小怪、辣一居（烤鱼、纸包鱼）、信口饺子、坛锅锅酸菜鱼、一砂到底（串串火锅、米线）、祖师爷肉夹馍等九个品牌十几个产品项目的饮食文化发展，餐饮管理咨询，餐饮营销，加盟连锁发展，以及餐饮连锁后期运营管理于一身的专业餐饮知识型企业。
公司拥有一批来自各界的资历深厚的专业餐饮运营管理人才，通过对多年的对餐饮连锁企业的深入研究，结合国际先进的连锁企业运营管理模式与当今国内连锁企业的不足总结出了一套完整的餐饮营销与连锁经营发展方案，为雪中鲜餐饮的连锁发展开辟了一条宽广的道路。