武汉市东湖新技术开发区幺儿小吃店

公司简介：武汉佰瑞聚兴餐饮管理有限公司
2012年9月，重庆，一次偶然的旅途，一次注定的相逢，80后朱明在山城巷角一面馆品尝了一
碗重庆小面。入口爽滑，余味悠长，与味蕾一同点燃的，还有朱明对美食的热情。他决定将这种美
食带到湖北家乡并发扬光大，当即拜师学艺，刻苦钻研。
2016年6月18日，武汉。“么面儿”重庆小面品牌南湖店横空出世，用心的服务，舒适的环境，
巴适的味道，丰富的产品，以及平易近人的价格，让么面心一炮而红，宾客如云。

食客们的高度评价和强烈需求令朱明备受鼓舞，他毅然结束了经营二十多年的服装生意，将全
部精力投入到做好一碗小面中。
目前，国内大多数的重庆小面店，普遍存在味道良莠不齐，菜品单一，店铺营运管理水准不佳
的现象，导致顾客用餐满意度不高，令不少对重庆小面喜爱的消费者往往顾虑重重。
经过四年多的产品、管理的打磨，么面儿已经形成一套完善的运营管理体系。精挑细选的食材
，标准化的产品操作工艺，正宗的味道，亲切周到的服务，干净舒适的用餐环境，实施与国际同步
的标准化连锁运营管理，打造以“味美健康、客户至上”为理念的中国最强的重庆小面连锁品牌！