上海碗秦餐饮管理有限公司千帆路分公司

老碗会2014年创立于深圳，是深耕陕西手工面食的全国直营连锁标杆品牌，全国门店超420家，入驻沪广深等核心城市，年接待顾客超2000万人次。品牌传承非遗面食技艺，打造手工面、陕西小吃等核心产品，坚持现做现制，甄选泾源黄牛肉等地标食材，搭建中央厨房与专属供应链，还与华南农大联合成立面食工程实验室，以专业研发筑牢品控。发展至今，品牌屡获“中国好餐厅100强”“陕西地标美食餐厅”等行业认可，创始人获评“中国烹饪大师”。老碗会以“陕西面食的复兴先锋”为愿景，既坚守良心品质、深耕产品研发，又传承陕西老碗会饮食文化与邻里温情，将“乐观向上、美得很”的内核融入经营，让消费者在地道陕味中感受烟火温情，持续推动陕西手工面走向全国。