北京凉皮先生食品科技有限公司

凉皮先生成立于2014年7月，是集研发生产、市场运营，连锁管理为一体的综合餐饮公司。

凉皮先生秉承“以用户为中心”的发展理念，始终把消费者、加盟商利益放在首位。以科学膳食、营养配餐为核心，深耕产品品质。凉皮先生于2017年8月，在西安渭北工业园斥资2500万元，建立现代化的食品生产工厂。并在北京、上海、郑州、深圳、成都等地设置5个物流仓，打造一体化的新餐饮供应链生态圈，确保产品保持新鲜！
产品端汲取传统凉皮的制作工艺，同时不断融合现代、年轻、时尚、创新的元素，推出调料自拌模式，该模式为消费者创造优质消费体验，并且解决品牌标准化备餐流程。截至2022年，凉皮先生产品年销量突破1350万份，成为深受年轻人喜爱的凉皮品牌。
截止2022年2月，凉皮先生门店已突破800+，遍布全国130个城市，其中北京、上海、广州、深圳为主要核心市场。
2025年，在餐饮行业日趋内卷的情况下，凉皮先生毅然开拓直营管理门店战略路线，为品牌产品质量做背书！