福州市鼓楼区东方红酒楼

店铺名称：福州市鼓楼区东方红酒楼
所在行业：餐饮
店铺规模：500人以上

晋升空间大

2025-05-30更新

店铺简介

东方红，作为传承正宗湖南精髓的自营品牌，东方红始终坚持选用最好的食材，运用最娴熟的技艺，呈现最地道的湖南风味。
对于爱吃辣的人来说，老坛剁椒鱼头已然成为凝结于内心深处的一种情结，而老坛剁椒鱼头，正是令东方红骄傲的金字招牌菜。其乃品牌创始人徐天成先生，由各地甄选七种秉性相同的辣椒，浸以代代相传的独家老坛水，秘制而成。鲜活鱼头盖以老坛剁椒共蒸，色泽鲜艳红亮，口感香辣嫩滑，令人回味无穷，食之难忘。
时至今日，东方红老坛剁椒鱼头已热销800万份，成为本地当之无愧的行业领先者。