上海舒雨餐饮管理有限公司

桂源铺旗下兄弟品牌木仔记，主营鸡蛋仔、果茶等。木仔记，始创于1958年的香港，原名：木记。 50年代香港，物资匮乏，民不聊生，在这艰难的大环境之下，一家普通的街头小食摊每日烘烤着一种金黄诱人，犹如一个个迷你版鸡蛋的格仔饼，这就是木记鸡蛋仔。新鲜出炉的鸡蛋仔，香气四溢~左右街坊闻香而至，一时间鸡蛋仔大受欢迎，成为香港街头的传统特色小吃。从创立之初到本世纪10年代，经历半个多世纪的发展，木记承载着老一代香港小食的味道，成功转型升级，依然成为消费者的“宠儿“，其独门配方的原味鸡蛋仔更是经典中的经典。木仔记既是香港小吃的一个标杆形象，亦是港式文化的经典缩影。从旺角到尖沙咀、从油麻地到九龙塘，它的醇厚口感与丝屡茶香，成为香港人难以忘却的集体记忆。