北京晓施顺烤店

职工餐餐厅的接待服务及卫生清扫工作。 2.做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 3.保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。 4.文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5.注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 6.客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅经理或服务台，尽快转交客人。 7.在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。