牛大郎潮汕牛肉火锅

牛大郎潮汕牛肉火锅，以鲜为魂，传承经典美味。 本店坚持“三现原则”——现宰、现运、现切，精选优质牛肉，严格把控品质，一头牛仅有约37%的肉可用于涮煮。明档厨房，师傅们刀工精湛，将脖仁、吊龙、匙柄等不同部位精准分解，每一片牛肉都薄厚均匀，呈现出诱人的大理石纹路。  锅底选用新鲜牛骨，经4-6小时文火慢熬，配上枸杞、红枣、白萝卜等，汤鲜味美，原汁原味。招牌手打牛肉丸，精选上好牛肉，经多次捶打，Q弹筋道，一咬爆汁。还有多种特色菜品，如牛肚、百叶，满足不同味蕾需求。 店内环境别致，装修风格明亮淡雅，宽敞舒适，为您营造愉悦的就餐氛围。在这里，您可以品尝到最正宗的潮汕牛肉火锅，感受潮汕美食的独特魅力。