薪资范围: 8000-8500元/月
固定底薪: 8000元/月
发薪日期: 15
刘椿
北京聚客楼餐饮有限公司
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 任职资格： 1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地址
北京市昌平区昌平西关北路北侧西关商贸楼7号北平人家(西关环岛店)
北京市昌平区昌平西关北路北侧西关商贸楼7号北平人家(西关环岛店)
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：北京聚客楼餐饮有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
店铺福利
