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工作时间：9:30-18:30
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后厨切配
全职 招2名 1个月前薪资详情
3500-5000元/月
固定底薪3500元/月
奖金补贴优秀员工奖
工作福利
环境好，老板好，包午餐，包晚餐
工作要求
后厨切配岗位的主要职责包括： 1. 负责食材的处理和切配，这包括蔬菜、水果、肉类等各种食材的切割、切片、切丝、切块等。 2. 在切配过程中，需要确保食材的大小、形状和质量，以保持食材的口感和美观度。 3. 负责食材的配料，根据菜品的要求，准确地配料，确保菜品的口感和味道。 4. 负责厨房的清洁和卫生，及时清理切配过程中产生的食材残渣和垃圾，确保食品的安全和卫生。 5. 与其他岗位密切合作，确保菜品的质量和服务的顺畅1。 6. 服从厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房的规章制度。 7. 加强对冰箱的管理，确保食品原料的切配上浆保管工作2。
