传菜员

全职 招8名 10天前

薪资详情

4000-5000元/月

固定底薪4000元/月

奖金补贴餐补，全勤奖，工龄奖，优秀员工奖

工作福利

环境好，员工聚餐，包三餐，四人间，生日福利

工作要求

16-35岁

不限

不限经验

传菜员岗位职责

1、对传菜部主管直接负责，听从传菜部主管的工作指挥。
2、负责传菜部区域内的卫生清理和保洁工作。
3、负责本岗位传菜前的各项准备工作。
4、负责传菜部区域的设施设备及用具的维护和保养工。
5、按照酒店的要求及上菜程序和原则做好传菜工作。
6、了解菜品的特点、名称和服务方式及时提醒服务员。
7、协助值台服务员餐尾的餐具回撤工作。
8、对菜品的直接感观和传菜过程中的质量负责。
9、传菜过程中要注意安全、速度和准确度，见到客人主动问好让
路。
10、认真做好餐后撤台的清理送洗工作，同时要求撤台时餐具减
少破损，并将其摆放在指定位置。
11、做好与其他部门的沟通协作关系。
12、完成上级领导交办的其他工作。