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日料师傅
全职 招5名 1个月前薪资详情
4500-5500元/月
固定底薪4500元/月
社保类型社保
提成方式
工作福利
8小时工作制
工作要求
1.5年以上日本料理工作经验,擅长各类菜品及寿司,刺生工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些日本料理的制作流程,对日料有自身独到的`见解。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 岗位职责: 1.掌握优秀的摆盘技巧和研发新菜单能力。 2.作好开餐前的一切准备,准备好烹制的所需原料。 3.检查冰箱和仓库内日料所有食品的数量,质量及新鲜度。 4.制作寿司原料,汁料,调料保证新鲜度。 5.生吃海鲜卫生要求按照国家食品安全法标准操作。
