薪资范围: 4000-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 10
惠州大亚湾嘟嘟咖喱屋餐厅
薪资范围: 4000-4500元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 10
1、了解客情,熟悉中餐厅菜单,明确当日任务。 2、负责加工酱汁、领取海鲜原料、加工半成品原料,保证有一定的库存及保鲜程度。 3、按规格烹制菜肴,准确的蒸制海鲜类,保证出品的速度并有效的控制成本。 4、负责开餐前的准备工作并和其他部门沟通做好估清和特别推荐。 5、做好开餐前后的收尾工作,要善于保管各种原料、半成品及用具。 6、定期检查、整理冰箱,保持原料存放整理和质量完好。 7、随时保持个人卫生及包干区卫生。 8、正确使用和维护器械设备保持完好清洁。 9、完成厨师长交办的其他任务。
惠州市惠阳区华润小径商业街N一107铺小湾面馆
店铺名称:惠州大亚湾嘟嘟咖喱屋餐厅
所在行业:餐饮服务
店铺规模:0-20人
店铺福利
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