凉菜厨师

4500-6500元/月

北京市-东城区-王府井 经验要求:不限经验 学历要求:不限招5人

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汪琴

北京德仙盛隆餐饮有限公司

职位描述

岗位职责:
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生;
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作;
3、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关;
4、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足;
5、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理;
6、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。

任职要求:
1、3年以上工作经验;
2、进入冷荤间操作前按照洗手流程消毒与二次更衣白大褂;
3、穿戴好口罩,帽子及手套;
4、冷荤间工具为专用不能与后厨其他部门混用;
5、需要有健康证。

公司介绍

北京德仙盛隆餐饮有限公司在2015年06月29日创建,公司注册地为北京市东城区广渠门内大街16号3层部分;主要经营范围为热食类食品制售;冷食类食品制售;自制饮品制售,限普通饮品;预包装食品销售,含冷藏冷冻食品;散装食品销售,含冷藏冷冻食品、不含熟食(食品经营许可证有效期至2023年07月31日);航空机票销售代理;酒店管理;经济信息咨询;承办展览展示;会议服务;代售火车票;销售日用品、花卉、工艺品、文化用品、体育用品;零售五金交电、电子产品。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务、销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)。公司类型为生活服务(O2O),注册资本100万人民币,公司为员工提供了美女多、老板好、绩效奖金、包吃、包住、保底工资、环境好等福利。公司以先进的信息化产品和优质的服务,努力为目标用户提供完善的系统解决方案和服务。
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工作地址

北京市东城区广渠门内大街16号3层部分

北京市东城区广渠门内大街16号3层部分
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工作环境

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门店基本信息

店铺名称:北京德仙盛隆餐饮有限公司

所在行业:餐饮服务

店铺规模:500人以上

店铺福利

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