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岗位职责: 1、服从领导安排; 2、统一安排好每天的餐前准备工作，包括切配、穿串，满足管理公司下达的标准备量的要求; 3 能够严格管理好出品的效率以及质量，保证30分钟菜品上齐的承偌; 4 能够控制好成本，保证完成管理公司下达的毛利指标。 任职资格: 1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练; 2、为人谦和、能吃苦; 3、拥有较高的烹饪技术; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、持有健康证。 6、能接受调动
