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工作时间:9:30-18:30

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营运经理

全职 招1名 1个月前

薪资详情

10000-13000元/月

固定底薪10000元/月

社保类型社保

提成方式

工作福利

包吃

工作要求

26-35岁

大专

3-5年经验

- 工作地点:总部/门店


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岗位职责

1. 负责连锁门店营运管理,统筹前厅服务、后厨协同、门店标准化落地

2. 搭建门店运营体系、服务流程、出品标准、SOP手册,实现门店统一化

3. 制定门店巡检标准、考核机制、督导体系,定期巡店、复盘、整改

4. 提升门店人效、坪效、毛利、顾客满意度,解决门店经营问题

5. 推动新店开业、老店提升、店长培养、团队赋能

6. 建立客诉处理、食品安全、应急管理标准机制

7. 配合品牌完成运营数据复盘、成本控制、流程优化

任职要求

1. 3年以上正餐/粤菜/火锅/特色餐饮连锁营运经验,有8~30家店操盘经验优先

2. 亲自主导过营运体系搭建、SOP编写、标准化落地,能从0到1搭建流程

3. 熟悉前厅服务、后厨管理、食品安全、门店成本、人员管理全模块

4. 具备强执行力、巡店能力、培训能力、问题解决能力

5. 有正餐运营经验者优先

6. 能接受区域巡店,踏实落地,不空谈理论


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我们希望你带来的价值

1. 把10多家店的标准统一

2. 搭建可复制的营运体系+SOP

3. 提升门店服务、出品、盈利水平

4. 支撑公司20~50家店扩张基础

广州市天河区大鸽饭餐饮有限公司

广州 · 餐饮 · 100-499人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(1)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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