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古鲁特烤肉-餐厅主管

全职 招1名 1个月前

薪资详情

4000-6000元/月

工作福利

五险,就近分配

工作要求

20-38岁

高中/中专/职高

1-3年经验

1.统筹前后厨日常运营管理工作,协助经理不断完善店内工作标准、服务流程
及运营规范,提升整体运营效率与服务质量;
2.组织召开班前例会,合理分配前后厨班组员工工作任务,全程监督检查服务
流程、餐品出品等关键环节的执行情况,确保服务与餐品品质稳定;
准)
3.负责收集、整理并向经理反馈顾客对餐品口味、服务体验的各类意见建议,
及时处理店内运营过程中出现的问题及顾客投诉,维护门店口碑:
4.统筹管理店内物资,定期开展前后厨物品的检查、清点、登记与保管工作,
强化成本管控意识,合理管控物料损耗;
5.具备基础后厨管理能力,有连锁餐饮副厨工作经验即可;若有韩式烤肉、自
助餐或连锁中餐厅后厨相关工作经验者优先;
任职要求:
1、中专学历以上1年以上连锁正餐值班管理经验,熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范及熟练操作OFFIC办公软件;
2、具备线上平台管理经验(新美大、抖音),懂得制定服务关键点提升客户评分(优先录取);
3、具备管理方法论(5S管理、PDCA、LAST、训练四步骤、教练五步法、辅导六步骤),可接受调动。
薪资待遇:
1、月休4天、包吃,享受工龄奖、带薪年假、带薪培训等福利;
2、基本工资+全勤

滨州市滨城区咕噜特烤肉店(个体工商户)

滨州市 · 餐饮 · 50-99人
该企业已通过资质审核,TA承诺不收任何费用

工作环境(1)

钱多事少离家近的工作
都在店长直聘

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