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虎丫炒鸡后厨主管核心招聘要求 1. 经验要求：需1年以上连锁餐饮后厨管理经验 2. 专业能力：需掌握6S管理、效期管理；懂报货与备货逻辑，能核算后厨毛利；可推动标准操作流程（SOP）落地，保障食品安全与菜品质量稳定。 3. 管理能力：具备人员培训、工作安排与团队协调能力；能把控后厨整体运作，维持良好的QSC（品质、服务、清洁）水平。 4. 个人素质：要求有强烈的责任心与执行力，能承受餐饮行业快节奏工作压力 5. 学历要求：岗位学历不限，餐饮管理相关经验
