餐厅店长招聘
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括员工排班、客户服务、菜品质量监督等,确保运营顺畅。
2.制定并执行销售策略,达成营收目标,分析经营数据并优化调整。
3.管理员工团队,包括招聘、培训、绩效考核,提升团队凝聚力和服务水平。
4.维护餐厅环境卫生、食品安全及设备正常运转,符合行业规范。
5.处理客户投诉及突发事件,保障顾客体验和品牌形象。
任职要求:
·年龄******,高中及以上学历,3-5年餐饮行业管理经验,有同岗位经验者优先。
·熟悉餐饮运营流程,具备较强的成本控制、团队管理和沟通协调能力。
·责任心强,抗压能力好,能适应轮班制。