「南昌市烘培师招聘」南昌经开区祈佳甜品店（个体工商户）招聘-店长直聘

薪资浮动范围：根据烘焙技术员每天能达到的出货量而定薪，出货量越大，薪资越高，技术员越熟练，成长越快！核心职责 1、新员工带训（技术员带训，包含三级以下技术员） 2、后场生产管理 3、后场成本管理 4、后场清洁卫生消毒管理 5、后场5s库存管理主要职责 1、严格按照产品sop标准执行操作。 2、当班期间对各类物品及工艺运作负责·后场管控成本差异率控制在1%以内。 3 、技术员人均劳效（生产产值）要达到2500元/现制2000元。技术员等级不同出货产值不同 4、负责产品品质（感官、口味、形态）合格，上架合格率达到100%。 5 、负责做好现烤/现制间清洁卫生（设备、环境、工器具）5S、物料盘查基础工作保障食品安全。 6 、技术员负责新产品上新第三阶段（培训到其他门店人员）的培训工作。 7 、技术员负责新学员（技术学徒）带训（直至晋升为见习技术员）合格率达到95%以上。 8 、负责日周月后场物料盘点。 9 、企业文化的植入； 10 、门店现烤业绩提升助力； 11、前后场沟通的桥梁（后场人员思想动态及时梳理和上级报备）；工作时间：早班5:00-14:00,跳班循环烤5:00-11:00，15:00-18:00，月四天休息。

烘培师

薪资详情

3000-4000元/月

工作福利

工作要求

南昌经开区祈佳甜品店（个体工商户）

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