岗位职责:
1、负责后厨的炒锅工作,确保菜品质量符合标准;
2、管理厨房炒锅区域的卫生与安全,保持工作环境的整洁;
3、根据门店需求,灵活调整菜品口味与份量,满足顾客需求;
4、协助团队完成高峰时段的烹饪任务,保证出餐效率;
任职要求:
1、具备扎实的炒锅烹饪技巧,能够独立完成多种菜品的制作;
2、具有良好的团队合作精神,能够与厨房同事高效协作;
3、对食品安全有高度认识,严格遵守卫生操作规范;
4、适应快节奏的工作环境,具备较强的责任心和抗压能力。
底薪4000 + 绩效500 + 全勤100