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我们是一家专注母婴照护的月子中心,现诚聘厨房副厨1名,与主厨携手打造科学营养、美味健康的月子餐,守护产后妈妈与宝宝的饮食健康! 岗位职责 1. 协助主厨根据产后妈妈不同恢复阶段(排恶露、催乳、滋补等),制定营养均衡、贴合体质的月子餐食谱,参与新品研发与试菜。 2. 负责食材清洗、切配、腌制等预处理工作,精准完成月子餐烹饪,保证出品的口感、颜值与营养达标,满足妈妈们的个性化需求(素食、过敏忌口等)。 3. 协助管理厨房日常运作,做好厨具设备维护、厨房卫生清洁与定期消杀,严格遵守食品卫生法规及中心厨房管理制度。 4. 关注产后妈妈饮食反馈,配合营养师调整餐品搭配与口味;落实成本控制要求,合理使用食材、减少浪费,辅助完成食材出入库登记与库存盘点。 5. 服从主厨安排,高效完成厨房临时性工作,与团队协作保障月子餐按时、按量供应。
钱多事少离家近的工作
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