岗位职责:
1、负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度;
2、制定并执行餐厅的经营策略,包括营销计划和成本控制;
3、领导团队,进行员工培训与发展,提升团队整体效能;
4、维护良好的客户关系,及时处理顾客反馈与投诉;
5、监督食品安全与卫生标准,确保符合法规要求。
任职要求:
1、具备大专及以上学历,热爱餐饮行业,有强烈的服务意识;
2、拥有至少3年以上餐饮服务管理经验,有成功带领团队的经验;
3、具备优秀的团队领导能力和沟通技巧,能够有效激励团队;
4、熟悉餐饮业务流程,具备较强的问题解决能力和决策能力;
5、能够在快节奏环境中保持冷静,处理紧急情况。