饮品制作与收银 1
负责奶茶、果茶、冰淇淋等饮品的制作,需掌握原料配比与操作流程2。
执行收银、点单、打包等基础服务,部分岗位需操作收银系统并处理发票。
店面清洁与维护
定期清洁地面、吧台、设备及餐具,确保环境卫生达标1。
二、客户服务类
接待与咨询
热情接待顾客,解答疑问,处理投诉,提供饮品推荐1。
部分岗位需进行促销活动执行或宣传物料布置。
三、管理岗位
店长职责 3
负责人员排班、出勤统计,制定营业额提升计划,管理团队并优化运营效率。
茶饮师/营运岗 2
专注饮品研发与品质把控,协助完成库存管理、盘点及防损工作。
四、其他支持工作
库存管理 :核对商品、补货及盘点。
设备维护 :定期检查设备运行状态,进行清洁保养。