1. 全面协助店长负责门店日常运营,确保服务质量、菜品品质和顾客满意度。
2. 有效带领团队负责培训、排班与激励,打造高效稳定团队。
3. 成本利润管控:严格控制食材、人力等成本,通过提升营业额和优化流程实现门店盈利目标。
4. 营销与口碑维护:执行并反馈营销活动,维护线下顾客及线上平台(如大众点评、美团)口碑。
二、任职资格要求
· 经验:1年以上餐饮行业管理经验,有成功门店管理案例者优先。
· 能力:
· 具备出色的团队领导力和沟通协调能力。
· 具备强烈的成本控制和数据分析意识。
· 具备处理突发事件的应变能力和抗压能力。
· 特质:责任心强,热爱餐饮行业,结果导向,有干劲、性格开朗
工作地点:珠海、佛山地区