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提成方式
奖金补贴绩效奖金,全勤奖,年终奖
18-38岁
不限
不限经验
1. 负责刺身食材的日常处理及加工,确保食材新鲜度与品质符合标准。 2. 按照日式料理标准及顾客需求,精准完成各类刺身(如三文鱼、金枪鱼、北极贝等)的切割、摆盘,保证出品造型美观、口感上乘。 3. 严格遵守厨房卫生规范,做好操作台、刀具及厨具的清洁消毒工作,维持良好的工作环境。 4. 合理控制食材损耗,精准管理刺身食材库存,避免浪费与积压。 5. 配合厨房团队完成其他日式料理相关的辅助工作,确保出餐流程顺畅。
杨先生
厨师长已实名
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