「深圳市餐饮领班/部长招聘」西乡70年代餐厅招聘-店长直聘

主要职责： 1、协助店经理做好前厅的管理工作，经理休假或外出，行使经理的岗位职责。 2、负责前厅人员的排班、排休工作并交给经理审核。 3、了解家人的出勤状况，检查家人的仪容仪表。 4、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。 5、督促家人搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。 6、检查餐具及一次性消耗品数，做好补充工作。 7、向厨房了解当天的估清、急推菜品，传达给区域服务岗并带头做好急推菜品的销售。 8、负责处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向上一级领导反映。 9、检查服务员的工作和服务程序，随时督促家人的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。 10、负责做好收市工作，并督促做好收尾卫生工作。 11、负责当天的菜品反馈记录并交给经理。 12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。 13、及时完成上级分配的其他工作。

餐饮领班/部长

薪资详情

5500-6500元/月

工作福利

工作要求

西乡70年代餐厅

工作环境（2）

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