「青岛市传菜员招聘」青岛海屿海渔家餐饮有限公司招聘-店长直聘

（1）听从上级领导的每日工作安排，接受临时指派任务的操作。（2）要做到精神饱满，干劲十足，遇到客人要主动热情，学会走路避让，不争道抢道。 (3)检查汁、酱等配料是否齐全或够用，并及时补充。对菜品做到到熟练掌握。（4）负责将订菜单送交厨房，快速准确地为服务员上菜，并报菜名，切勿漏跟料，上完菜后及时返回岗位。（5）发现有偏差的菜品，一定及时报告上级领导，并送回厨房，另做处理。（6）每餐均要求清洗餐车、托盘、垃圾桶以及备餐厨，做到干净无污渍。（7）及时向厨房传达餐厅客人的各种特殊要求，做好前厅与后厨的沟通。（8）及时回撤服务员撤下的餐具，负责送到厨房洗碗间，注意餐具要摆放整齐有序。（9）熟练应用传菜技巧及传菜方法，了解上菜顺序及菜品跟料，学会控制上菜速度。（10）尽量避免用具破损，轻拿轻放，做到工作认真仔细。（11）协助服务员工作，负责走客房间脏台的收拾及空酒瓶的回收。（12）传菜过程中要做到快而稳，注意不要跌倒、洒漏或撞及客人。

传菜员

薪资详情

4000-4500元/月

工作福利

工作要求

青岛海屿海渔家餐饮有限公司

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