蒸汽凉菜师傅

全职 招1名 8天前

薪资详情

4000-6000元/月

工作福利

步行10分钟内，生日福利，晋升空间大，员工聚餐，环境好，8小时工作制

工作要求

18-38岁

不限

1-3年经验

职位要求
1.、熟悉蒸汽凉菜的制作工艺，擅长食材预处理、蒸汽控温、调味搭配等；  
2、 掌握多种凉菜配方（如贵州、川味、粤式、等风味优先）；    了解健康低脂、少油少盐等现代饮食趋势者加分。  
3、负责每日凉菜备料、制作、摆盘及出品质量把控；
4、2年以上凉菜制作经验，有蒸汽凉菜专岗经验者优先；  
5、维护操作间卫生，符合食品安全标准；  
6、协助后厨其他工作安排（如需要）。