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我们正在寻找一位充满热情、经验丰富且以结果为导向的**餐饮店长、主管**，加入我们充满活力的团队！作为餐厅运营的核心领导者，你将全面负责餐厅的日常运营管理、团队建设、客户服务以及财务目标的达成。你将直接向[汇报对象，例如：区域经理/老板]汇报。
你的核心职责：
1. 卓越运营管理：
* 确保餐厅高效、顺畅、符合品牌标准地运营。
* 严格执行食品安全、卫生及健康安全法规，确保零事故。
* 优化服务流程和厨房工作流程，提升整体效率与顾客满意度。
* 管理餐厅设施设备的维护与报修。
2. 财务业绩达成：
* 负责餐厅的预算制定、成本控制（食品成本、人力成本、运营成本）和利润目标达成。
* 分析销售数据、成本报告和关键绩效指标（KPI），制定并执行改善策略。
* 有效管理库存，控制损耗，优化订货流程。
3. 团队领导与建设：
招聘、培训、指导、激励和评估团队成员（包括前台、后厨、服务人员等）
至少 3年以上餐饮行业管理工作经验，**其中至少1-2年担任店长或同等管理职位**经验。
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