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# 岗位职责 - 研发、创新结合东南亚、云南特色的融合菜品。 - 把控厨房运营,保障菜品质量、出餐速度与食品安全。 - 管理厨房团队,培训员工,提升效率。 - 控制食材成本与库存。 # 任职要求 - 有2年主厨经验,有东南亚融合菜系经验优先。 - 精通东南亚菜系烹饪,熟悉食材特性。 - 创新能力强,能依市场和餐厅定位推新。 - 具备团队管理与沟通协调能力。 - 热爱餐饮,注重细节,有责任心。
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