凉菜师傅/烧烤师傅

全职 招2名 1个月前

薪资详情

6000-7000元/月

固定底薪5500元/月

奖金补贴餐补，带薪年假，保底工资，房补

工作福利

包住，wifi，热水器，空调，单人间，包三餐，生日福利，晋升空间大，免费培训，弹性工作，环境好

工作要求

18-38岁

不限

不限经验

凉菜师傅：按照既定的菜谱和工艺，将处理好的食材进行搭配组合，运用拌、炝、腌、卤、冻等多种技法制作出各种口味独特、造型美观的凉菜，如凉拌黄瓜、卤水拼盘等。
烧烤师傅：烤制操作：根据不同食材的特点和顾客的口味要求，熟练掌握烧烤的火候、时间和调料的使用，在烤炉上进行烤制。过程中要不断翻动食材，使其受热均匀，烤至表面金黄、内部熟透，达到外焦里嫩的口感，如烤羊肉串、烤鸡翅、烤韭菜等。

• 调料运用：准确掌握各种调料的特性和搭配比例，在烤制过程中适时适量地撒上调料，如盐、孜然、辣椒面等，以提升菜品的风味，满足不同顾客的口味需求。