餐饮后厨

全职 招1名 1个月前

薪资详情

4000-6000元/月

固定底薪4000元/月

工作要求

25-50岁

不限

0-1年经验

【岗位职责】
1、负责肉铺食材的进货、制作及库存管理，确保食材的新鲜和及时补充。
2、做好厨房的卫生及清洁工作，保持厨房的整洁和卫生。
3、与其他后厨紧密合作，确保出菜的衔接和配合，及时响应厨房的需求。
4、负责菜品的质量检查，确保每道菜品都符合质量标准。
5、参与制定厨房的成本控制措施，确保毛利率的稳定和提升。


【任职要求】
1、诚实守信，能吃苦耐劳，有较强的抗压能力。
2、对食材的质量和顾客口味有很高的要求。
3、具有独特的洞察力和创新精神，熟悉每种原料。