「济南市店长店助招聘」山东禾绿餐饮管理有限公司济南万象城店招聘-店长直聘

薪资待遇：6000-8000 ## 核心职责 1. 全面运营管理： * 负责门店日常运营的全面管理工作，确保门店高效、顺畅、安全运行。 * 严格执行公司各项规章制度、操作流程（SOP）及食品安全标准。 * 监督并优化从点餐、备餐、煮制、出品到收银、清洁的整个服务流程。 2. 业绩达成与成本控制： * 带领团队努力达成公司下达的销售目标、利润指标及各项KPI。 * 负责门店成本（原材料、人力、水电、损耗等）的精细化管控，分析成本数据，制定并执行优化措施。 * 有效管理库存，确保原料先进先出，控制损耗，精准订货。 3. 团队建设与管理： * 负责员工的招聘、培训、排班、考核、激励与发展。 * 营造积极向上、团结协作的工作氛围，提升员工士气和服务意识。 * 有效处理员工关系，解决内部矛盾。 4. 顾客体验与品质管理： * 确保产品（水饺、汤品、小菜等）出品质量稳定、口味标准统一。 * 维持高标准的门店卫生、食品安全与环境整洁（包括后厨、用餐区、卫生间）。 * 及时、妥善处理顾客投诉与反馈，提升顾客满意度和忠诚度。 * 观察并分析顾客需求，提出提升服务与产品的建议。 5. 行政管理与沟通： * 负责门店日常行政事务（如排班表、考勤、报销、文件整理等）。 * 准确、及时地完成各类运营数据的记录、统计与分析报告。 * 负责门店所需物资、设备的维护与管理。 * 作为公司与门店的沟通桥梁，确保信息上传下达准确无误。 * 维护良好的社区关系（如有需要）。 6. 安全与风险管理： * 确保门店严格遵守消防、安全生产等法规，防范各类安全事故。 * 处理门店突发事件。 ## 任职要求 1. 教育背景： * 高中或中专及以上学历。 2. 工作经验： * 必备： 3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上快餐、简餐或连锁餐饮门店管理（如店长、副店长、值班经理）经验。

店长店助

薪资详情

6000-8000元/月

工作福利

工作要求

山东禾绿餐饮管理有限公司济南万象城店

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