传菜员

兼职 招1名 16天前

薪资详情

23元/时

工作福利

加班费

工作要求

18-23岁

不限

不限经验

菜品传递与质量把控

准确、及时将厨房制作的菜品送至指定餐桌或服务员手中，确保温度、摆盘和卫生达标。

严格执行“六不端”原则：温度不足、卫生不合格、数量不足、形状/颜色/配料不符的菜品拒绝传送。

核对菜单信息（如菜品、桌号），避免上错菜或遗漏特殊要求（如忌口、加料）。

餐前准备与收尾工作

开餐前整理传菜区用具、补充调料、检查设备，协助服务员布置餐桌。

收市后清洁传菜工具、回收餐具、处理垃圾，并协助服务员整理餐厅。

沟通协调

作为厨房与前厅的“桥梁”，及时传递菜品变更、催菜需求等信息。

反馈顾客意见或突发问题（如菜品异常）
能力与素质

反应敏捷：高效应对高峰时段压力，行动迅速。

责任心强：严格把关菜品质量，遵守操作规范。

沟通协作：与团队配合默契，服务意识强