「合肥市传菜招聘」合肥润贰餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

传菜员职位描述招聘。服务员。传菜员底薪4700。一、岗位职责 1. 高效传菜服务：准确、快速地将厨房烹制好的菜品传递至餐厅对应餐桌，严格核对菜品名称、桌号，确保上菜的准确性与及时性，避免错传、漏传。 2. 餐桌服务协助：协助服务员完成就餐服务，包括为顾客添加茶水、更换骨碟、补充餐具等，保持餐桌整洁有序，提升顾客用餐体验。 3. 菜品质量把关：在传菜过程中，检查菜品的外观、分量及餐具完整性，发现菜品异常（如洒漏、变质、器皿破损等）及时反馈至厨房或领班，保障出品品质。 4. 餐区环境维护：及时清理传菜通道、备餐间的杂物与污渍，保持传菜区域干净整洁、通道畅通，定期协助整理餐具、调料等物品，确保服务区域物资摆放有序。 5. 信息沟通协调：与厨房、前厅服务员保持密切沟通，及时传递菜品制作进度、顾客特殊需求等信息，保障前后场工作衔接顺畅，共同处理用餐高峰期的突发情况。二、任职要求 1. 基础条件：年龄18 - 28周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应长时间站立和快节奏工作。 2. 技能要求：具备良好的沟通能力和团队协作精神，能准确理解并执行工作指令；有较强的应变能力，能灵活处理传菜过程中的突发状况；熟悉餐厅环境和餐桌布局者优先。 3. 职业素养：工作认真负责，有较强的服务意识和责任心，注重个人卫生与职业形象，能热情礼貌地对待顾客及同事。

传菜

薪资详情

5000-6000元/月

工作福利

工作要求

合肥润贰餐饮管理有限公司

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